如今的窩窩頭已經是一種綠色、美味、營養、健康的美食了，因粗糧對身體健康很有好處，因此廣受現在消費者的喜愛。

　　和男友在逛街的時候發現了一個十分有意思的小攤，攤子的主人是一名40多歲的中年大姐，看起來非常的和善。

　　這個40多歲的大姐不賣別的東西，只賣“窩窩頭”，大家可以看到它賣10塊錢一袋。有玉米味的、紅薯味的、蕎麥味的、還有白面的。

　　大姐說她這個窩窩頭能賣的火起來，是因為她更想辦法，給窩窩頭加了一件真空包裝的袋子。不要小瞧這個袋子，可以保持窩窩頭軟綿綿的，看起來也更加的干凈和衛生。

　　大姐說買的好的話一個月差不多賣的好的情況下可以盈利兩三萬元，而一年下來就可以掙二三十萬元左右。
 

　　如今的窩窩頭已經是綠色、健康、美味、營養的代名詞了，選擇窩窩頭加盟的話，便是選擇了健康養生事業，這是一個具有廣闊發展空間的項目，潛力無限。那么如果選擇這一項目的話，需要加盟費多少呢？

　　窩窩頭加盟費多少還要看選擇的什么品牌，不同品牌方對于智慧之選者的加盟費要求不一，一般來說，品牌知名度越高的，加盟費越多；知名度一般的，會選擇降低加盟費標準的方式來擴大影響力，招收更多志同道合的合作伙伴。

　　在三線城市開一家小小的加盟店所需要的智慧之選費用，如果您是想在經濟比較發達的二線城市開一家稍大的加盟店的話，比如說蘇州，面積30平米，大約需要智慧之選費用13.18萬元。如果是在上海這樣的大都市開窩窩頭店的話，面積以40平米計算，總智慧之選費用大約要在14萬元左右?？v觀整個智慧之選市場，窩窩頭店項目加盟成本并不算高，基本都在我們能夠承受的范圍之內，益作扶持的話，窩窩頭店加盟是非常好的一個決定
 

　　不管是南方城市還是北方城市，過年都喜歡吃年糕，一般的年糕是用大米或者糯米做成，春節吃年糕已經成為一種習俗，那么你們吃過黃面做的年糕嗎？這種叫做黃面窩窩的小吃在北方地區很流行，叫法也不同，而山東濟南這邊就叫它年糕。濟南人過年不吃它似乎少了一點年味。

　　以前的老百姓臘月二十六就開始蒸黃面窩窩，里面還要放花生仁、核桃仁、栗子仁等等，裹上大紅棗，黃紅相間看著就有胃口，入口香滑綿實，爽口宜人，營養價值還非常高，真是又軟糯香甜又健康。

　　如今自己在家里做黃面窩窩的人越來越少，小時候的味道已經慢慢消失，不過我們在濟南的一個菜市場找到一家專門做黃面窩窩的小店，他們家還是老味道，讓人回味無窮。這家店就在歷城區，環境簡陋地方不大，是一個臟小破的小門面，主要賣小米茶湯和黃面窩窩，每年只賣六個月，但是生意火爆，尤其是過年那一個月能賣出12萬元的黃面窩窩，足見山東人有多愛這道小吃。

　　正常一年買窩窩頭的利潤能有20萬元左右。

　　加盟優勢

　　1、方法技巧優勢

　　窩窩頭的制作方法十分巧妙，蒸熟然后再加工。再經過層層加工進行處理，飽滿圓潤，窩窩頭的風味也十分的獨特，所有這些食物的原料十分的豐富，配料適量，品種多樣豐富、美味可口。窩窩頭無廚師，制作不需要高薪請大廚，只需要一周的工作進行練習，就可以輕松上手，不需要大廚，專業化處理就可以。窩窩頭無積壓，生成的的產品系統十分完善，銷量不錯，是加盟的好項目，也是顧客的支持。即使您無經驗，窩窩頭也能成功加盟，其中的學問大，哪怕是零基礎也不要擔心。我們的產品具有高度凝聚力。窩窩頭無擔憂，不復雜，智慧之選小，經營高。

　　2、口味正宗優勢

　　窩窩頭美味好吃，提高/增加讓每個顧客在品嘗后都拍手叫好?？谖墩诓粨诫s一絲防腐劑添加劑，使用的產品進行烤制，做合格的窩窩頭！提高/增加在同一個區域只有一家加盟店，以充分確保加盟商的市場收銀。

　　3、原料自有工藝優勢

　　窩窩頭往往不需要過多的調味品，只要合格用好油，用好每一個細節，蒸出香味，用好火候，，酥脆香甜誘人，讓窩窩頭外焦里嫩，酥脆香甜爽口開胃，不膩好吃，老少皆宜人人喜愛，是大家的喜愛之品也是家常美味，深受消費者歡迎，也是很多加盟商和代理商的不二選擇！
 

　　1、規律地推

　　適當規律化的地推很重要，新店可著重宣傳下自己店的優惠與特點，而老店可適當宣傳下新的菜品和老顧客優惠，但不管是新店還是老店，每過一段時間，規律化的進行地推確實是重要的，要注意這里的規律化，而不是三天打魚兩天曬網，同時相關人員要注意地推時候店面形象的維護與保持，讓自己店面形象保持檔次的同時拉近與顧客的距離。

　　2、整體形象

　　隨著時代進步，顧客消費不再是單純的買賣關系了，而是需求整個消費升級，對于一家窩窩頭店來說也是如此，窩窩頭不僅需要好吃，而且顧客在就餐過程之中還需要得到體驗的升華，比如溫馨干凈的就餐環境，單獨安靜的就餐包間，舒緩安逸的背景音樂等等，窩窩頭店需要打造出整體的舒適的就餐環境，提升窩窩頭店整體形象，讓顧客吃得滿意，玩的舒心。

　　3、顧客維系

　　這一點是現在許多窩窩頭店經營者所缺乏的意識，窩窩頭店的經營切記不要走一錘子買賣路線，對于窩窩頭店來講回頭客是極為重要的，只有有了一批對自己窩窩頭店認可的回頭老顧客，他們才是窩窩頭店保持持續人氣的關鍵，對于老顧客窩窩頭店管理者需要注意維系他們的關系，加上好友，適當優惠，讓老顧客得到真正的實惠，這一點是每個窩窩頭老板都需要思考的。
 

　　1、走心的服務

　　餐飲本質之一就是服務，服務質量是決定是否能給顧客留下深刻印象的重要因素之一，不管新店還是老店，顧客第二次第三次進店，是因為顧客次到店得到了優秀的服務，從前臺，到上餐，從加湯到結賬，給到了每個服務環節顧客優秀的服務體驗，顧客才能從一回生完成到二回熟的過程，長此以往老顧客自然增多。

　　2、走心的品質

　　窩窩頭店的品質體現不外乎兩個，一個是優秀的窩窩頭口味，還有一個就是優秀的菜品與擺盤，顧客到店就餐自然首要是為了吃得好，身為窩窩頭店管理者或者老板，必然要思考窩窩頭本身品質如何提升，此外還需要注意窩窩頭口味與當地餐飲風俗習慣的調整，這一點也是需要花大量心思甚至是投入才能不斷的完善的。

　　3、走心的交友

　　稍微有經驗的人都知道，隨著時代發展，現代餐飲已不能走單純一錘子買賣路線，如何能打造出自己的窩窩頭店朋友圈，老顧客圈，對于長期運營一家窩窩頭店是相當重要，一家店的靈魂人物就是店長或者老板，身為老板需要時刻思考如何將自己的老顧客或者能深交的顧客培養成老顧客，這是一個店老板需要仔細思考的問題。
 

　　陳海紅，出生湖南湘潭縣城一個普普通通家庭。輟學后，沒有一技之長的陳海紅，開始了打工生涯，和大多數人一樣娶妻生子，過著平凡而普通的生活。

　　俗話說：“三十而立”，陳海紅到了30歲那年，日子依然過得窘迫。后來，陳海紅考了廚師證，成為一家酒店的廚師，雖然工資不高，但是對于陳海紅來講已經頗為知足。

　　由于踏實能干、再加上勤奮好學，陳海紅在廚藝上越發精湛。幾年后，順利晉升大廚，待遇上也是提高一個檔次。一次偶然的機會，陳海紅辭了待遇豐厚的大廚生涯，這也是陳海紅人生重要的一個轉折點。

　　2006年2月的某一天，飯店來了幾個吃飯的客人，恰巧飯店的沒有米飯剛好沒了，只剩下饅頭面粉和玉米粉。陳海紅靈機一動，不如做一些窩窩頭給客人當飯。在問過客人的意見后，客人也是高興的答應下來。

　　2006年8月份，陳海紅的窩窩頭店開業了。窩窩頭專賣店開業當天，前來品嘗的食客絡繹不絕，對于窩窩頭的口感也是豎起大拇指。食客吃完也是順帶買上幾個回家，靠張一個月以來，陳海紅的窩窩頭店，生意非常火爆。

　　一個月的時間，窩窩頭的毛利就有5萬塊錢，除去其它費用凈賺2萬余元。如此紅火的窩窩頭店，陳海紅臉上也是洋溢著開心的笑容。所謂眾口難調，為了滿足消費者的不同口味，陳海紅推出功夫餅系列，功夫餅一經推出，銷售額也是翻了一番。

　　怎樣讓餐館生意好起來，3大營銷方案來幫你

　　1、讓餐館生意好起來舉行抽獎活動

　　餐館可以舉行抽獎活動，以抽獎優惠來吸引更多的客戶。例如在店里抽取幸運座位，坐到指定位置的顧客可享受免單或者免費贈品的優惠，再者可以設置幸運客戶，如第6位、第8位，第99位等幸運客戶可以享受折扣優惠或免單優惠，此外還可以在店門口設置抽獎轉盤，設置不同的獎項，以此來吸引顧客。

　　2、讓餐館生意好起來網絡宣傳

　　在如今這個網絡異常普遍的時代，任何人都離不開網絡，很多人選擇餐廳，也會去網上看測評。那么大家也可以利用網絡手段來宣傳自己的餐館，其方法有很多。如新開的餐廳我們可以發動顧客轉發朋友圈，并報以折扣，這樣不僅可以吸引顧客，還可以擴大餐館的影響力。如今吃播很流行，餐館也可以邀請一些吃播來品嘗菜品，并在網上進行點評和宣傳，這樣可以吸引到吃播的粉絲，也可以擴大餐館的知名度。此外，餐飲店主自己要運作媒體平臺，例如抖音、快手等，可以拍攝一些創意小視頻并上傳，這些都可以提高餐館的知名度。

　　3、讓餐館生意好起來辦理會員卡

　　餐館可以開辦會員卡，辦理了會員卡并充值錢的客戶，基本不可能吃一次就不來了。所以餐館營銷一定要注意辦理會員卡。那么怎樣客戶才更容易辦理會員卡呢？首先辦理會員卡的時候可以給顧客一定的優惠，如充值500送100。此外，還可以給予會員折扣，如凡本店會員一律享九折優惠。再者會員生日可以享受免單。
 

　　開窩窩頭店有優勢嗎

　　窩窩頭在很多人心里是很遠久時期，因為家庭貧窮，沒有飯吃的時候才會吃的，其實結果不是這樣的。窩窩頭是我國大部分尤其是北方地區的常見的糧食食物，是用粗糧和低脂的面粉或者是大米做成的，營養價值較高。窩窩頭，是記憶中的味道，為廣大顧客帶來了記憶中的味道，更是健康的生活和工作的好選擇。窩窩頭的原材料十分特殊，是采用綠色食品制成，窩窩頭的五谷雜糧十分簡單，它的原料十分新鮮，磨成粉即可制作而成。其中的纖維含量很高，具有刺激人類的胃腸加速蠕動、讓糞便排泄順暢的特性，可防治各種病癥比如便秘、腸炎、腸癌等。

　　窩窩頭不僅僅玉米的，還有黑米的窩窩頭、高粱、紅薯、綠豆、糯米等等，基本上都是采用五谷的雜糧品種為基本的主食和營養料材，經特殊鑒定自有工藝認證加工磨粉而成，也一改以往任何窩窩頭生硬難以下咽的口感。窩窩頭的原材料富含維生素和人體必需的多種蛋白質含量，各種氨基酸、碳水化合物、粗纖維和多種微量元素，屬于人類可以使用的低脂、低糖食品，尤其適合糖尿病患者及肥胖人群食用。

　　窩窩頭在哪里開比較好

　　1、開窩窩頭店選擇交通便捷的地方

　　開窩窩頭店應該選取交通便捷的地方。比如，如果在一個比較大的車站或地鐵站的出口鄰近開一家窩窩頭店，也可在街上設立一個門店，顧客可徒步20分鐘。當然，也有許多商業街與地鐵站連接，窩窩頭的加盟店也可選取在這些區域開辦，這樣可以保證客流量。

　　2、開窩窩頭店選擇附近人多的地方

　　開窩窩頭店在附近人多的地方，例如商場、公園、戲院等地方，因為這些地方人余、客源相對多樣。在周圍人多的地方開一個窩窩頭店，這樣可以保證門店的人流量充足。并且還會有一些朋友在逛街的時候看到窩窩頭就會產生一種想吃的想法，這樣也會增加窩窩頭的銷量，對投資者是有很大的好處。

　　3、開窩窩頭店選擇有廣告空間的店面

　　要選擇有廣告空間的店面。如果一個門店沒有了一個自己的廣告空間，那么它就很難去吸引顧客的注意力，不利于它的宣傳。選擇一個有廣告空間的店面，這樣會讓消費者朋友路過的時候提高注意力，增加窩窩頭店的知名度，當消費者朋友有需求的時候，便會直接想到窩窩頭店，隨之就會來到店里進行消費，給投資者帶來利潤。