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開家酸奶吧投資一般需要多少錢？7萬元輕松開20㎡店賺錢
來源：http://www.zelee.cc? ? ? 時間:2021-09-29 09:01:39 ? ? ? ? 責任編輯: 康潔
當代是人消費餐飲美食追求美味與健康，人們逐漸開始喜歡上了一款奶制飲品——酸奶。
我家冰箱里最不缺的就是酸奶了，晚上飯后來一瓶一天都是圓滿的。
其實大家都知道，牛奶是補充人體營養的優質食品，但是因為鮮牛奶多半有一些腥味，導致很多人喝不習慣，所以才會出現眾多酸奶品牌，不僅同樣可以為人們提供營養元素，而且口感更佳，消費者也愿意喝。
酸奶吧是大家都喜愛的一款酸奶品牌，它做的健康手工酸奶，以現做現賣被消費者所爭相追捧。這個品牌加盟店中的酸奶產品樣式多，適合各類人群進行購買。產品經營自帶人氣，能為商家開店帶去更多的顧客資源!
就我了解了我樓下的這家酸奶吧店，其實資金并不高，甚至5萬元就可以開設一間店鋪。每天看她店里人來人往的是真的很賺錢。后來和老板熟悉了，也聽她說起，她現在每個月毛利不低于2萬元。
開家酸奶吧投資一般需要多少錢？7萬元輕松開20㎡店賺錢
省會城市：開20㎡店它的裝修費1萬元，設備費3.5萬元，宣傳開業費1.8萬元，原料費2.5萬元。店租每月2500元，人工費每月7000元。水電雜費每月1200元，流動資金2.8萬元。開店總費用12.73萬元!
地級城市：經營這家店裝修費0.8萬元，設備費3萬元，宣傳開業費1.2萬元，原料費1.8萬元。店租每月2300元，人工費每月6000元。水電雜費每月900元，流動資金2.48萬元。開店總費用10.2萬元!
縣級城市：投資經營這家店裝修費0.6萬元，設備費2.5萬元，宣傳開業費1.2萬元，原料費0.6萬元。店租每月1900元，人工費每月5000元。水電雜費每月600元，流動資金2.08萬元。開店總費用7.73萬元!
開個酸奶吧一年利潤能賺多少錢？20㎡店面年入30萬非常震驚
開個酸奶加盟店的利潤是多少?我們一起來進行分析：
1、面積：以20平米為酸奶吧標準店。
2、人均消費額
開個酸奶加盟店面向大眾的市場定位，商業區人流量1000人/小時，營業時間10小 時,進店率5%消費，進店人數500人，按300人次消費每人次平均消費5元計算，日銷售額就達1500元。
3、經驗銷售值
從已經開業酸奶吧門店的營業額統計看，日營業額1000元以上很輕松， 加上辦卡以及固定老顧客，平均日營業額都在1500元以上，即使新開業店面也可以從下面數字中獲得利潤情況。
4、開個酸奶加盟店贏利分析
營業收入： 45000.00元/月
毛利率： 70%
毛利額： 31500.00元
凈利潤： 25500.00元/月
年凈利： 306000.00元 。
開一家酸奶店的流程是什么
首先、開一家酸奶店選店面以及市場分析。
你準備在那里開店，首先得看看周邊的環境，有沒有符合酸奶甜品的消費市場氛圍，消費群體對不對路。酸奶甜品的消費與奶茶、冰淇淋相似，以30歲以下的年輕人、學生為主要消費群體。還有，一般來講，開一家酸奶店位置附近人口越多，越密集越好。目前很多大中城市都相對集中形成了各種區域，比如商業區、旅游區，大學區等，在不同區域開店應注意分析這種情況。
其次、開一家酸奶店店面租賃及裝修。
店面的租賃，相關費用差異很大。有的店面沒有轉讓費，有的店面則要向二手房東支付一定的轉讓費。有時候轉讓費也是一筆不小的費用，少則幾千元，多則幾萬、十幾萬或更高。開一家酸奶店店面的租金差別也很大，一個十幾平米的小店，月租金月租金從幾千元到一萬多元不等。租金的支付辦法也不一樣，有的是押一付一或押二付一，有的是半年一付或一年一付。所以你在租店時，一定要盤算好這些租房費用開支，別弄到最后由于店面租金而影響你的資金預算。
第三、開一家酸奶店辦理相關證照。酸奶店屬于小型餐飲店，需要辦理工商營業執照、稅務登記，餐飲店，餐飲衛生許可與環評等手續。為了節省時間，可以花點錢找中介機構代辦。如果為了省錢，也可以自己親自去辦理。
第四、開一家酸奶店接受加盟總部提供的系統培訓。在沒有招好店員之前，一般是店主親自參加培訓，然后回去之后再培訓店員。
第五、開一家酸奶店運營設備以及餐具等的購買。
成功經營一家酸奶吧的技巧
1、最重要的是奶源問題。沒有好的奶源是開不了鮮奶吧的，但如果開酸奶吧，以制作酸奶吧為主的話，就很好解決了。所以，您要確定是酸奶吧還是鮮奶吧，如果是開鮮奶吧就要尋找適合自己的當地最近最穩妥的奶源，這是開設鮮奶吧的第一條件。找到奶源后，解決奶源的運輸也是重中之重，奶源的運輸都要靠冷鏈才能保障奶源質量。
2、門面的選址。這也是決定鮮奶吧、酸奶吧成敗的不二因素，鮮奶酸奶應該適合所有消費人群（一周歲以內的嬰兒除外），但根據我國現有的消費水平和消費習慣，酸奶吧、鮮奶吧的主要客戶是孩子、學生、年輕人、老年人，所以商業繁華場所未必適合，但學校周邊、小區、休閑地段卻是它的最好地段，首先小孩子和老年人是它的忠實用戶，然后是年輕的女性消費者，所以地段選擇主要依托學校和社區、生活區、休閑區等。
3、完整的鮮奶吧設備。鮮奶吧設備一般主要包括1、生產設備：鮮奶酸奶一體機、冰激凌機、烤箱、奶昔機、沙冰機、配套接種器；當然你還需要用到2、輔助設備：保鮮展示柜、消毒柜、清洗水槽、制冰機等，如果想要收銀方便，還要被一套收銀機，可以買帶刷充值卡的機器。
4、裝修。裝修風格一定要成體系，主色調為暖色調，以草綠和淺黃為主，體現溫馨舒適環保的氛圍。操作間最好是獨立的空間，用玻璃幕墻分割，操作間要有必要的殺菌消毒的設備，符合熟食操作間的設備配置要求，保持操作間的清潔衛生。
5、產品制作技術。沒有好的產品，以上幾步做的再好恐怕都是徒勞的。硬件的東西都是有價的，重要的是軟件的東西“產品技術”才是無價的，是帶來效益的第一生產力。所以一定在考察中選一家技術最好的公司也是重中之重。鮮奶吧中酸奶的制作尤為重要，其中菌種的選擇，溫度的控制，糖的選擇，甚至連酸奶盒的定制，灌裝的工藝等都會影響到酸奶的品質。
在成都開酸奶吧店，擁有穩定客戶群
林先生，2015年初投資6萬元在成都開了家手工酸奶吧，店鋪面積僅有十幾平方米，現在小店里日均銷售量500多杯酸奶，周末平均銷售量700多杯。另外他已經將生意做到餐廳和電影院里（外賣業務）。小店共有酸奶30多種，分為三個檔次，便宜的是5元/杯的原味酸奶，中檔的是6-10/杯的果味酸奶，如紅豆、芒果、杏仁等酸奶，的是酸奶沙拉、凍酸奶、益生菌飲品，售價約15-20/杯。中酸奶的銷售量占到總銷售量的60%-70%。現在他計劃再開兩家分店。
林先生透露，由于成都沒有過硬的供貨商，所有的原料都來自北京，通常需要5天左右的運輸時間，由廠家配置好的益生菌活性因此逐漸減弱，導致酸奶成形偏稀、無法凝固，甚至還缺乏酸味。為此，我多次遭遇消費者退貨的尷尬，但起初不知原因，甚至無法給顧客解釋。
林先生發現了這個問題，于是決定自己培養益生菌。經過一番實驗，他終于了解了培養益生菌的辦法，從此，類似的問題再也沒有出現過，小店終于擁有了穩定的顧客群。
開一家酸奶吧加盟店需要考慮哪些問題？
1、店面周圍環境好壞：
已然挑選了酸奶吧加盟項目，店面環境起到了很重要的效果。環境的好環有兩方面留意：一種是指店肆周圍環境衛生情況，比方旁邊是否有公共廁所、垃圾堆、臭水溝、怪味溢發的化工廠或路途塵土飛揚等等；另一種是指店肆所在方位富貴程度，一般來講，店肆若處在車站鄰近、商業區域人口密度高的區域或同行會集的一條街上，這類開店環境應該具有比較大的優勢。有特別留意的當地，三叉路口、旮旯的方位較好。坡路上、偏遠旮旯、樓屋高的當當地位欠佳。
2、店面周圍人群情況：
一般來講，開酸奶吧加盟店方位鄰近人口越多，越密布越好。現在許多大中城市都相對會集形成了各種區域，比方商業區、旅游區，大學區等，在不同區域開店應留意剖析這種情況。社會人群情況對創業者挑選酸奶吧加盟項目可以起到很重要的效果。
3、店肆區域消費水平：
什么經濟情況決議什么消費觀念，已然是賣酸奶飲品的，就要承認周圍的消費水平是什么樣的，原因就是有的人逛商場、有的人逛商場，你的酸奶那種消費水平的人會買。這是開一家酸奶吧加盟店一定要去想的問題。
4、周圍交通情況：
周圍的交通情況是指，人們抵達你店肆的便利程度。一種情況：只有車道和人行道，車輛在路途行駛，視線很天然能掃到街兩頭鋪面；行人在街邊行走，很天然進入店肆。另一種情況：車道、自行車和人行道分別被離隔，其實這是一種封閉的交通，挑選這種方位開酸奶吧加盟店也不太好。
開酸奶吧的疑難解答，詳情請聯系在線客服
一、開酸奶店未來發展前景如何
酸奶也是人們平常消費的飲料之一。對于酸奶，現在越來越多的人認識到了它給人們身體帶來的好處。這樣口味好，并且還對身體有益處的飲料，相信人們肯定不會輕易放棄。另外，酸奶還可以給人們開胃，促進人體對于食物營養的吸收，保護胃。這些好處都說明，酸奶行業未來發展潛力肯定非常大，開奶茶店未來的前景非常好。
人們對于健康的重視程度越來越高，這一點相信不少的人都有感觸。凡是對于人體有益處的食物都是非常受人們的青睞。酸奶是一種營養型飲料，這是眾所周知，相信未來消費的人只會越來越多，不會減少。同時，現在社會上很多的酸奶品牌也在積極地為研發新的符合人們的酸奶，讓人們不僅僅干癟癟的酸奶口味。這樣的思想，自然讓奶茶成為越來越多人喜歡的飲品之一。消費人群多，這個行業自然就賺錢，這樣進入這個行業的資本就會越來越多，行業持續發展的時間就越久。
二、開酸奶吧需要什么證件
1、個人證件
開一家加盟公司需要哪些證件？個人證件基本上這就是必備的證件了，證明自己的身份。可以是身份證，這是比較通用的，還可以是護照等，總之就是可以證明自己的身份信息就可以了，這個證件無論如何是不能缺少的。還有就是個人的一些信息，包括信譽程度等，這些個人相關的證件和資料都是應該準備好的。
2、店鋪證明
開店就是需要有一個店鋪的地址的，可以是自己的房子，那就需要有相應的房產證明，還可以是租賃的店鋪，那么相應的租賃合同也是要帶著的，這是需要準備好的證件。店鋪證明確實比較重要，加盟公司會對相應的情況進行審核。
3、健康證明
現在不僅僅是餐飲行業需要健康證了，很多行業現在都需要這個證件，一方面是為了證明員工的身體情況，讓消費者安心，另一方面也是為了店內的工作員工放心，如果跟你工作的人有傳染病，這也是令人擔心的事情，所以健康證的重要性已經很明顯了。
4、營業執照
想要開店，那么相應的營業執照是需要有的，營業執照的辦理現在越來越容易了，而且流程也是很簡單的，所以這個執照的辦理也要抓緊，這才能證明店鋪是合法的。準備好自己的資料，到當地的工商局就能辦理。
5、餐飲服務許可證
還應該注意的就是餐飲服務許可證，這個證件也是很重要的，在工商局準備好相應的手續，在審核合格之后，就能順利的進行辦理，辦理完這個證件，基本上就能順利的進行開店的事業了，整體的辦理流程現在也很簡單，可以事先在網上進行預約。
